75年前の子どもが食べていた体に良いグリーンピースのおやつレシピ

今はグリーンピースの旬ですよね。

グリーンピースがあったら、たいていピースごはんにするか、冷凍してちょこちょこおかずの彩りに使ったりしていました。

グリーンピースって、好きな人は好きかもしれませんが、私はいまいち…。でも、私の父（今年82歳）が、「俺が小さいとき、グリーンピース焼いて食べてた」って言うので、おもしろそうだなと思って再現してみました。

作り方は簡単。

フッ素加工のフライパンで焦げ目がつくまで炒るだけ。

お好みで塩をまぶす。

以上。

とはいえ、炒るのすら面倒くさいと思う私は、こうしました。

グリル（またはトースター）で10分チン。

お好みで塩をまぶす。

以上！

これが、けっこうイケたんです。

もともと私が青臭いのとか、豆っぽいのが好きだからかもしれませんけど。

ピースごはんも、まあ、大量消費できますけど、糖質も高いし、保温していたら色が悪くなるからちょっと面倒。。。

これだと、酒のつまみにもいいし、子どもも塩味につられてパクパク食べてました。

私にはけっこう目からうろこのレシピでした。

ぜひお試しくださいませ。